🐟 海鲜 打印 黄油清酒盐烤鲍鱼 Ingredients 食材： 鲍鱼、黄油（1小块）、柠檬、海盐。 调料： 清酒（或白葡萄酒）、黑胡椒。 Operations 处理： 洗净鲍鱼并改花刀。 腌制： 鲍鱼肉抹上一层薄薄的海盐和黑胡椒，滴几滴清酒腌制5分钟。 烤制： 将鲍鱼放入壳内，上面放一小块黄油，放入预热好的烤箱，200°C 约 400°F 烤 6-8 分钟。 最后点缀： 取出后挤上几滴新鲜柠檬汁，黄油的奶香和柠檬的清爽能把鲍鱼的档次瞬间提升。