🍗 鸡肉

無水濃雞湯

Ingredients

全雞一隻
白菜半顆
洋蔥
蘋果
白蘿蔔
紅蘿蔔
玉米
蒜頭
蔥段
蛋

Operations

⚠️會出水的食材一定要鋪放在鍋底
全程小火慢慢煮
建議使用鑄鐵鍋或壓鑄鍋
密封性高、導熱平均
能才逼出食材水分不易燒焦