🐟 海鲜

烤鱿鱼

Operations

  1. 鱿鱼须已经放在冷藏退冰了。
  2. 先把鱿鱼须洗干净然后擦干。
  3. 撒胡椒粉(圆盘里面的),可以尽量多撒,再撒一点蒜粉。
  4. 用搅碎机绞碎蒜头(10颗蒜头)。
  5. 放入一点点清酒(2瓶盖容量)。
  6. 放入日式酱油(在圆盘里面的日式酱油),大概四汤匙的量(喝汤的白色汤匙)。
  7. 剪碎两根红色辣椒加在里面搅一搅。
  8. 用烤肉刷子把酱料刷到鱿鱼须上面(蒜头要一起刷上去)。
  9. 放入烤箱烤即可。
    1. 烤箱预热400F。
    2. 用烤箱烤15min,倒干水分
    3. 再用烤箱烤15min,烤干且卷曲